الخطوة 1
براعم الخيزران مقشر، وقطع إلى الجذر، وعاء من الماء البارد، السمك المسلوق بعد وضع الاستعداد، والكراث الاستعداد ومقطعة إلى أجزاء.
الخطوة 2
إزالة الرأس والأحشاء الحبار.
الخطوة 3
إزالة الغضروف الخلفي، وهما قناع يمسح بقطعة منشفة ورقية.
الخطوة 4
الحبار غسلها، وقلص وقطع.
خطوة 5
يسجل السكين، إلى نصف سماكة ميتو مشطوف، مقطعة إلى شرائح.
خطوة 6
يغلى الماء الساخن الحبار، السمك الأبيض بعد الغمر في الماء البارد.
خطوة 7
ووك النفط الباردة، الزنجبيل ضجة البخور بدوره إلى براعم الخيزران، والحبار، وصلصة السمك إضافة القليل من التوابل.
الخطوة 8
وأخيرا وضع الكرات والسكر ويحرك إضافة عموم بالتساوي.
