البسكويت وضع حد لممارسة مضيفا مسحوق السكر وضربت حتى الزبدة خففت اللون الأبيض (حوالي 3 دقائق)

تدريجيا يضاف خليط البيض حتى سلس

منخول الدقيق في الزبد، ودلك بالتساوي مع مخلب

لوح تقطيع فرك مرارا عدة مرات، وأقل من 10 علبة، الاغطية البلاستيكية وبردت على الأقل 1 ساعة

بعد إزالة لفة المعجنات إلى 3-5 مم، يموت قطع البسكويت في مثل شكلها، وضعها في الثلاجة لمدة 2 دقيقة انتقل عموم، في فرن الخبز، 180 درجة، 8-12 دقائق.

بعد صقيع تبدو معركة جيدة وفقا لوحة تصميمها، ومن ثم رسم تفاصيل مثل البسكويت انتشار صقيع.