المكونات

 

دقيق القمح

 

600G

 

لحم خنزير

 

420G

 

جزر

 

2

 

فطر أسود

 

1

 

 سواغ كمية كمية النفط من الملح الصويا الأرز صلصة ملعقة قطرات المحار

 على البخار 1 جزرة النهج فطر فطر أول فقاعة سوداء مقدما.

2 الدقيق أسفل حاوية، إضافة قليل من الملح وتخلط جيدا.

3 ثم الدقيق والماء إلى عجينة ناعمة، قطعة قماش غطاء نظام تانغ.

4 تانغ بينما العجين، وقطع اللحم جيدا، ثم يضاف الأرز والنبيذ، صلصة الصويا والملح وزيت الفول السوداني، المحار اثارة بقوة.

5 ثم ينقع الجزرة السوداء المفروم الفطريات.

6 يضاف إلى اللحم المنقوع في استمرار اهتزاز.

وقطعت العجين إلى الضغط 7 أطفال بعد، وتتوغل في سمك حافة مغلفة رقيقة وسيطة.

إضافة كمية مناسبة من الحشوة 8، الحزمة إلى الزلابية.

9 وعاء يغلي على كمية مناسبة من الماء، ويغلى الماء في وعاء والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة على الزلابية.