1. المغمورة قطع الباذنجان الفرن

2. مكعبات البصل، الثوم الضغط في الثوم واللحم المفروم Roumo

3. الحرارة النفط ووك إضافة أو مقلي الثوم والبصل

4. إضافة Roumo اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم تضاف صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مختلطة

5. إضافة الباذنجان ويقلب بالتساوي الملح، صلصة السكر، وفول الصويا، وإثارة والخل الإضافة

6. غطاء ينضج الباذنجان حتى لينة،

7. اضافة زيت السمسم

8. يضاف البصل

9. لوحة وعاء