المكونات

 

لاعب اللو

 

1

 

 زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح

 1 اللوف الثوم القرع نهج جاهزة

2 اللوف كشط قبالة الجلد، اللوف العطاء، واستخدام سكين، اللوف إذا القديمة، فمن الضروري، مقشر

FIG 3 اللوف قطع صغيرة إلى قطع صغيرة

4 قطع من

5 ثم تقطع إلى قطع صغيرة

6 الثوم، مفرومة فرما ناعما

سبعة النفط مقلاة، زيت الثوم تسخين وعاء يقلى

8 تاريخ القلي القرع

9 القرع المطبوخ بسرعة، والمحتوى المائي وأكثر من ذلك، لا يضاف الماء، تقلى لبعض الوقت فإن الماء يخرج والملح إضافة إلى الذوق

بعد 10 إلى عموم ويقلب جيدا