لفة كعكة دوريان - الطعام الصيني

البيض 4 حليب 40 غراما زيت السلطة 40 غراما طحين كعكة 40 غراما حبيبات السكر 40 غراما كريم 250 غرام دوريان 200 غرام حبيبات السكر 25 غراما
  • منفصل بروتين صفار البيض وجافة وخالية من النفط التفريغ البروتين حوض البيض وصفار البيض ويضاف 10 غراما من السكر لتذوب أثار

  • تدفقت 40 غرام من الحليب و 40 غراما من زيت الذرة مع التحريك حتى تنصهر تماما

  • ينخل الدقيق 40 غرام على شكل Z ضجة حتى لا جزيئات مسحوق

  • بعد حالة اثارة

  • تمت إضافة البروتين في مرتين أو ثلاث مرات في 30 ز المتبقية إلى لينة مرغي ضربات السكر رئيس البيض ربط رفع إلى ريشي

  • فوز حتى ربط مثل

  • مزيج البيض معجون بروتين صفار البيض، يجب الحرص على عدم defoaming. وضع عموم 170 درجة خبز 20 دقيقة

  • بعد بارد اسمحوا خبز

  • مرارا ويمسح كريم، وتوالت طبقة من اللحم دوريان المجمدة حتى نصف ساعة يمكن أن يكون أصدقاء