رئيس الأسد مطهو ببطء - الطعام الصيني

رئيس الأسد مطهو ببطء، المعروف أيضا باسم اللحم المفروم، هان هي واحدة من الأطباق التقليدية الكلاسيكية، الذين ينتمون إلى المطبخ يو تساي. أربعة اللون والرائحة والطعم من تكوين اللحم، ومزج الحياة فو، لو، شو، مرحبا أربعة الحدث السعيد. يشيع استخدامها في حفل زفاف، عيد ميلاد وغيرها من العيد في الأطباق النهاية إلى اتخاذ معناها الميمون. اللحم من المظهر، وأربع كرات اللحم الكبيرة والمواد التكميلية الأخرى. نهج اللحم يتسق مع رئيس الأسد، ولكن مع الحد من أربعة اللحم اللحم المفروم. المواد الرئيسية المستخدمة للحم الخنزير والبيض والبصل الأخضر وهلم جرا. المتن 500G لوتس 200G فطر 6 عش الغراب 6 بيض 1 البصل الأخضر 1 زنجبيل 3 صلصة المحار كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة فلفل القليل نبيذ الأرز كمية مناسبة ملح القليل سكر كمية مناسبة نشاء كمية مناسبة نفط كمية مناسبة

الخطوة 1

تمزيقه البصل، الزنجبيل المياه دافئة من الماء، وتأثير جيد مريب

الخطوة 2

جذور اللوتس، مفروم

الخطوة 3

الفطر، والفطر المفروم والمفروم الخاصرة واللفافة. جذور اللوتس المفروم، والفطر، والفطر واللحم في وعاء، ثم يضاف صلصة الصويا والنشا وكمية صغيرة من الملح، صلصة المحار والنبيذ والماء والزنجبيل والفلفل، والبيض وحشو من اللحم ويخلط. (لحوم سيكون أكثر لينة، لا يهم، لأنني لم تستخدم لحم الخنزير، وإذا كان لا يزال حشو ضيق جدا مصنوعة من اللحم طعم سيكون من الصعب أكثر).

الخطوة 4

بعد وعاء في حين صب الزيت، ثم سوف الزيت يحرق في الشكل في كرات اللحم الغيار

خطوة 5

النفط حتى Qicheng الساخنة في الوقت الحاضر كرات المقلي، المقلية، يجب استخدام النار، حتى تتمكن من القوالب النمطية بسرعة، وليس كرة مرتدة. المقلية عندما يتم وضع الكرة في مقلاة منفصلة، لمنع الكرات من الالتصاق معا

خطوة 6

بعد يطلق من الكرات، واستنزاف، صب عموم النفط، ويمكن العثور على الكرات المستخدمة في الطبخ، ولكن لا إعادة استخدامها لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شيء آخر

خطوة 7

كرات جديدة في وعاء والماء إضافة أو الأوراق المالية، والنبيذ والماء أن ينتشر من خلال الكرة

الخطوة 8

بعد إضافة الماء ليغلي صلصة المحار، صلصة الصويا والفلفل والملح

الخطوة 9

غطاء الغطاء ينضج صغيرة جدا لمدة 1 ساعة، لتسليم خلال الكرة

الخطوة 10

عندما المتبقية من الماء مع السكر، وينضج لمدة 10 دقائق ثالث واحد. وفي هذا الوقت يأخذ وعاء، وعاء تحويل المياه الاحتياطية النشا

الخطوة 11

وأضيفت المياه المتبقية للربع الماء والنشا وصلصة النار، والحساء سميكا

الخطوة 12

الملفوف الماء المغلي، ووضع مقلاة، إضافة اللحم إلى الصلصة، لا يتم السماح شهية كبيرة