المكونات

 

طحين

 

200G

 

اللحوم الجليد

 

120G

 

شراب السكر المحول

 

50G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

70G

 

الحليب الجنوبية

 

2 بسرعة

 

الحليب الجنوبية

 

5G

 

زيت الذرة

 

40G

 

ملح

 

2G

 

الفول السوداني

 

60G

 

بذور السمسم الأبيض

 

30G

 

 سواغ الفلفل 2G 5G بيكربونات الصوديوم المياه

 الدجاج البسكويت ممارسة 1 مواد جاهزة، ثم قال إن المبلغ المطلوب

الضغط 2 الفول السوداني في الفول الجزيئات الكبيرة، والسمسم البقاء الضغط وسادة لا تمتص، والفول السوداني يمكن تفحم أول بضع دقائق، لا خبز قديمة جدا

تأخذ وعاء نظيف 3، وضع الطحين والملح والفلفل مختلطة

4 إضافة الفول السوداني والسمسم مختلطة

5 إضافة السكر، وخلطها

6 إضافة زيت الذرة وشراب السكر المحول، المياه الغازية

وأضيف 27 5 كيرنان وتخثر الحليب

8 تخثر الضغط إلى قطع، مزيج قليلا

منقع 9 مضيفا مسبقا الجليد اللحوم

10 ارتداء قفازات المتاح جميع المواد مختلطة بشكل موحد

11 خذ 15 غرام من العجين حجم الدائرة 12 استخدام النخيل من قوة الاحتكاك لعجين البسكويت 0.3MM سمك، وحجم العرض من إصبع 3-4، مضاءة مسخن الفرن إلى 110 درجة، 170 درجة تحت النار

13 الأجنة القيام بكل البسكويت في لوحة من شحوم طبق الخبز ورقة

14 المقلاة السفلي في الفرن (فرن وضع التاني)، أضاءت 110 درجة و 170 درجة تحت خبز النار مدة 5 دقائق

15 شكل بسكويت إزالة بشكل كبير بطبقة رقيقة من فرشاة البيض (فرشاة قبل دخول الفرن قد يكون، ولكن سوف يكون لون أكثر عمقا)

16 مرة أخرى إلى الفرن تواصل مضاءة 110 درجة و 170 درجة تحت خبز النار لمدة 20-25 دقيقة، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم خبز الانتهاء أخرجت

17 الدجاج البسكويت ينتمي الطعم الحلو والمالح والسكر وزن الثقيل يمكن أن يقترن مع حل عاء متعب