بكين الحلويات التقليدية - لذيذ Taosu أساليب الإنتاج فشل الصفر - الطعام الصيني

هذا الأسبوع، قدم لي الحلوى الخاصة مرتين وجهة مفضلة أمي - Taosu! ممارسة سهلة التعلم، على الرغم من ما يبدو واضحة، ولكن طعم على الاطلاق من الدرجة الأولى، أكلت والدتي Taosu أقوم به، لديهم سوى القليل جدا لDaoxiang، واليوم الجميع للحضور ومشاركة هذه الممارسة Taosu! من الدقيق العادي 200 غرام خشب الجوز 60 غراما قطعة خشب الجوز 10 سكر 60 غراما صفار البيض 1 زيت الذرة (سلطة) 80 غراما ماء 30 غراما مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي صودا الخبز 1/4 ملعقة شاي

الخطوة 1

المكونات جاهزة. كمية من هذه الوصفة، ومبلغ حوالي 42-43 غرام من 10 إلى القيام به.

الخطوة 2

المطبوخة موقف الجوز المهروس. وقد استخدم I لتغطية حقيبة التخزين في مدقة، من السهل جدا للاستخدام، والصحة. قد يكون الجوز نكهة، قد تكون الملح والفلفل، مختلفة الذوق، ولكن لذيذ جدا. إذا الجوز الخام، كن متأكدا من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قبل الاستخدام

الخطوة 3

الطحين الحاجة والسكر وصودا الخبز ومنخول في وعاء، وتخلط مع الجوز المفروم. إذا لم يكن هناك شاشة، لا يمكنك، وجعل Taosu، يمكنك تجاهل هذه النقطة

الخطوة 4

ليس بالضرورة زيت الذرة، ولكن ليس زيت الفول السوداني عبق خاص، سوف يدمر الذوق. هل الخبز وزيت الطعام، بالإضافة إلى كعكة القمر، أساسا حصرية جدا مع زيت الفول السوداني. النفط والمياه وأثارت أولا ومختلطة، ومن ثم في الدقيق، لدلك.

خطوة 5

تقسم العجينة إلى حوالي أجزاء متساوية من حوالي 40 غرام، ثم الضغط باليد إلى 1 سم الكعكة. هنا يمكنك ضبط حجم كعكة الجوز، ولكن يجب أن لا تكون سميكة جدا، 1 سم على نفس الموضوع، فإنه ليس من السهل لطهي سميكة جدا. ثم صفار البيض وبياض البيض ليس هذا النوع من الفرشاة على سطح بقلمي الخوخ، ومن ثم إدراج الجوز. لا يمكن تنظيف صفار البيض، وكان لزاما على الجوز والخبز أكثر المناسب، في الواقع، ليس هناك فرق في الطعم.

خطوة 6

سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق. ثم أخبز 25-30 دقيقة مع الوسط، ولون السطح على ذلك. فقط عندما عموم كما في الرسم البياني التالي كما نكهة الجوز سميكة. ولكن هذه المرة لا يمكن أن تأكل. يتم ذلك الخبز، البسكويت، والخبز، والكعك وغيرها من الحس السليم، لا يمكن أن تأكل على الفور، خصوصا والبسكويت، وعلينا أن ننتظر إلى النفط، والسماح لتبرد بعد ذلك بقطعة قماش أو غلاف بلاستيكي للتغطية على، وذلك عندما اليوم التالي، تذوق أفضل.