غارقة فطر أسود غسل مفتوحة، واستنزاف المياه
المفروم (يمكن قطع بسكين أو آلة)
لا تعمد كسر جدا (عارضة، ونقاط كبيرة قطع أفضل طعم)
البيض والفطر الأسود مختلطة بعد نهاية الشوط الاول. مزيت غير لاصقة أو الإفراج يموت العلوي العفن (لن البيض الكامل حقا، والبيض حتى تنتفخ عندما البخارية)، وأواني الماء الساخن والبخار صغيرة لمدة 15 دقيقة (انظر حجم معين من القالب). سطح أملس هو بخار صغير
بعد التبريد، وقطع. عندما الأطباق الساخنة وعاء، أو الطبخ، كطبق جانبي عندما يمكن الحساء.
وعاء الماء الساخن والبخار لمدة 25 دقيقة الصغيرة كامل
وعاء الماء الساخن والبخار لمدة 25 دقيقة الصغيرة كامل
المنظمة هي بخار صغير نسبيا حساسة
