اختر شريحة من الحجم الصحيح والدهون والذوبان في درجة حرارة الغرفة. (قد يستغرق الأمر يومًا ونصفًا ، لذا أخرجها عند الظهر وأكلها في الصباح )
بعد الذوبان التام واللمس الناعم ، رش الفلفل الأسود والملح على كلا الجانبين
قم بالتدليك قليلاً بأصابعك واتركه لمدة عشر دقائق
ضعي الزيت في المقلاة على نار عالية ، وشويها على نار خفيفة
نقلي المكرونة مرة كل 15 ثانية ، حوالي 5 مرات مطبوخة ، 12 مرة مطبوخة ، 16 مرة مطهية بالكامل (لا تزال شرائح اللحم نيئة) بعد القلي ، يمكنك إضافة مكونات (البروكلي والطماطم الكرزية والبيض المسلوق كلها مقبولة!)
يجب وضع الستيك على الطبق لمدة 5 دقائق بعد طهيه! ! ! دع العصير يتسرب إلى اللحم مرة أخرى ، مقطوعًا تحت السكين