"من دفتر الملاحظات، سوف تكون طفلا كل عام، ولكن هناك الكثير من الأرز الدبق، والأرز الدبق الذي يبلغ حوالي 10 ~ 20 جنيه، على البخار الأرز الدبق مع خشبي كبير، ثم ضع رف خشبي في البئر. على الرف الخشبي، فإن الرف الخشبي تحت حوض خشبي كبير، ثم استخدام دلو من دلو من مياه البئر الرائعة ليقفز الأرز، وقد أخذ الأرز الدبق لتجفيف النبيذ، وخلط الأرز الدبق، ثم وضع الأرز الدبق في ختم النبيذ الكبير في الزيت النظيف. لأن معظم الخريف العميق السنوي لن يخمر فقط النبيذ الجديد هذا العام، فإن الطقس في الخريف العميق هو أيضا بارد نسبيا، وبالتالي فإن النبيذ المختوم مغطى بطبقة من القطن. التخمير الطبيعي في الأرز أكثر من أسبوعين. لم يتم تحديد السبب في الصيف، وهو الموسم الأول من الأرز هو النبيذ لأن الكحول الريفي مصنوع من صنع النفس، الكحول الناقضي، والنبيذ الأرز هو أيضا شرسة نسبيا . إذا اخترت نبيذ الأرز الساخن في اليوم الصيفي، فإن النبيذ سهل الالتقاط. ومع ذلك، يمكن تخزين نبيذ الأرز النبيذ محلي الصنع لفترة طويلة. طالما الثدي النبيذ جيدة، يمكنك حفظ منذ عقود ، لأن جدتي لديها عدد قليل عشر سنوات. (يقال أن تكون حمضية بسهولة)، والتي يتم تخزينها لأكثر من 40 عاما من النبيذ القديم، لون النبيذ القديم هو بني غامق، والطعم هو الكحول جدا، عظيم، النبيذ يمكن أن تعلق الكأس في كأس النبيذ. سوف تصنع الجدة كل عام بعض المشروبات اليومية، ثم تضاف بعض الكحول الجديد لمواصلة الختم، فقد كان أكثر من أربعين عاما من العام بعد العام. ولكن الآن لنفسك نبيذ جيد، لأنه يوجد عدد قليل من الخمر، لذلك لا يزال هناك بعض الاختلافات من المنزل. " مادة
- الأرز الدبق 500 ج
- أبيض بارد 300-350 غرام
- خمر حلو 4 غرامات
مكملات
- دقيق الأرز الدبق 100-150 غرام
- ماء نقي كمية مناسبة
- عناب كمية مناسبة
- منافسة صغير
- السكر الصخري القديم قطعة صغيرة
- طعم حلو المذاق
- يطبخ حرفة
- أيام استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 يتم غسل الأرز الدبق مع تمرغ المياه بين عشية وضحاها (تأكد من تشغيل نجوم غير لاصقة). -
2 قطعة قماش قطنية على البخار على البخار يضع الباخرة البخارية الرغوية على البخار (ضمان النجوم التشغيلية غير اللاصقة). -
3 يجب على الماء على البخار لمدة 30-40 دقيقة تقريبا. يجب أن تكون الأرز الدبق للقيام بالنبيذ الحلو لينة وصعبة الجدر، لذلك استخدم على البخار من طنجرة الأرز. (العملية برمتها تضمن خالية من الزيت، لا تنتشر النبيذ لتكون طويلة القماش القطن يمكن أن يغطي الأرز الدبق مثلي، ولكن القطن الرطب بعد الحزمة مبللة. -
4 الأرز الدبق على البخار في الوقت المناسب، خذها لتبرد (يمكنك أيضا الانسحاب لتبرد، وتدفق ملعقة إلى الأرز، لا بد لي من البخار معا) -
> 5 الأرز الدبق هو حوالي 30 درجة، وهذا هو، يمكن أن تشعر اليد بالدرجة الحرارة المتبقية، ويمكنك وضعها في وعاء كبير من النفط، وهذا وعاء كبير على البخار في الواقع (يفضل استخدام حاوية النبيذ في السيراميك، الزجاج، المينا ثلاثة أنواع ). -
6 إعداد النبيذ الحلو 4 غرامات (هذه الحقيبة من النبيذ هي 8 غرامات)، 300 غرام من غرام أبيض بارد 350 (لأن كل شخص على البخار على البخار الأرز الدبق الجاف الرطب هو بالتأكيد، لذلك هناك 50 غراما من 50 غراما). -
7 يتم رش النبيذ مباشرة على الأرز الدبق. -
8 سكب في 300 جرام من بارد وأبيض، ويحرك جيدا، إذا غلي الأرز الدبق متحيز، فيمكنك إضافة 50 غراما من الرائعة، إذا كنت مستقطب، فلا تضيفه، كل شيء يتبع الوضع الفعلي. -
9 مزيج الأرز الدبق الكحولي مع ملعقة، وسط الأرز الدبق الذي يحفر حفرة (خلط الخميرة والأرز الدبق عند القيام بالنبيذ الحلو، ثم حفر حفرة في الوسط، والغرض من ذلك هو السماح للأرز المختلط الاتصال بالكامل بالأكسجين، يتم إجراء الخميرة المفيدة، مما يسمح لها بإنتاج أجيال أكثر قيودا لإنتاج النبيذ الحلو، تذكر أن المنزل القديم يخمر، ستستخدم الحفرة قابس سترو الصنع في الوسط). -
10 بعد كل شيء يتم ذلك، يتم ختمها. أنا الآن في الصيف. اعتدت ثلاث طبقات من الحقيبة الطازجة بالإضافة إلى غطاء للموت، ثم وضع التخمير الطبيعي في مجلس الوزراء. إذا كان طارة شتوية، فهذا يجب وضعه في تخمير القطن. -
11 Dangdang ~~ إنه سريع للغاية، ويمكن أن يكون الكحول في ثلاثة أيام، ووقت الشتاء أطول تقريبا حوالي أسبوع. -
12 الأفكار برمتها كلها نبيذ حلو، الماء، تذوق فم صغير، حلوة جدا ~ -
13 طبخ وعاء لوضع الماء، ضع قطعة صغيرة من السكر الصخري القديم (يتم وضع كمية المياه في المبلغ الذي تحتاجه). -
14 أضف كمية مناسبة من النبيذ والكحول والجيوج الأحمر المجفف يغلي (كريم النبيذ والكحول يضاف أيضا حسب ذوقك المفضل لديك). -
15100-150 جرام من المعكرونة الأرز مزيج في كمية صغيرة من الماء المغلي في قطع العجين ناعمة وناعمة للغاية (الماء المغلي دون أكثر من اللازم، يمكن أن يكون كمية صغيرة، لأن الأرز الدبق لا يمتص الماء، ويجب أن يكون الماء المغلي، إذا كانت الفترة السابقة ساخنة، يمكنك استخدام تقليد عيدان، انتظر حتى يكون الجو حارا، وسوف يستغرق الأمر عندما تكون ساخنا.). -
16 تم غلي النبيذ الحلو، ثم يبدأ ، لأن هذه ليست زلابية، لذلك لا تملك كرات اللحم أكثر من اللازم، فقط جعل حجم الزلابية. -
17 كرات الأرز الدبق كلها مطبوخة بعد جميع العوامات المسلوقة ثم تغلقها، ورش القرون الصغيرة. -
18 تمور حمراء كرات النبيذ ~ لذيذ ~ لذيذ ~ لذيذ ~ حلوة ولذيذة. -
19 من المؤكد أن تخمير النبيذ الحلو بالتأكيد لا يمكن أن تؤكل، سأعيد ختمه للسماح له بالبدء، وسوف أموت لمدة يومين.
