المكونات

 

الخس

 

500G

 

ضلوع

 

400G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 الخس الأضلاع الحساء نهج الشكل 1 المكونات.

2 الأضلاع اختيار نظيفة، إلى الدم.

3 اختيار تنظيف الضلوع في مقلاة.

4 صب في الماء.

5 بلانش.

6 غسل الغسيل.

بعد غسل أضلاعه 7 إلى داخل طنجرة الضغط.

8 صب الماء المغلي.

يتم تنشيط غطاء غطاء 9، والحساء] [مفتاح الوظيفة المحددة.

سكب 10 جيد الأضلاع وعاء الحساء قدر.

11 يضاف الملح بحسب الذوق.

12 في الخس المطبوخة، إيقاف يطلق بها.