"الفوائد الصحية السمسم الأسود، ستكمل الكبد والكلى، مغذية الأعضاء الداخلية الخمسة، ييجنج المتاخمة الدم والأمعاء الجافة وغيرها، يعتبر منشط سان البضائع. فمن ناحية لأنه يحتوي على بروتين عالي الجودة وغنية بالمعادن، من ناحية أخرى لأنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E وsesamin الثمينة والميلانين. بعد ان لعب مسحوق السمسم الأسود، مما يجعل الكعك والخبز والمعكرونة وجيدة ". المكونات
- أسود العجين السمسم طعام
- مسحوق السمسم الأسود 10 غراما
- حليب 65 غراما
- حبيبات السكر 12 غراما
- خميرة 1 ز
- دقيق القمح 125 غرام
إكسسوارات
- العجين الأصلي طعام
- دقيق القمح 125 غرام
- حليب 65 غراما
- حبيبات السكر 12 غراما
- خميرة 1 ز
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. السمسم الأسود مادة العجين: مسحوق السمسم الأسود 10 غراما، و 125 غراما من دقيق القمح، و 12 غرام من السكر، و 65 غراما من الحليب، 1 غرام من الخميرة. والاستغناء عن المواد العجين الأصلية 10 غرام من مسحوق السمسم وهذا هو. -
وقد عجنت 2 المواد اثنين من العجين، وضعت في التخمير محمصة إلى ضعف كبير. حوالي 1.5 ساعة. -
3 إزالتها، الغاز العادم، وفرك على نحو سلس. -
4 عن طريق آلة الضغط الضغط اثنين من سطح أملس مثل ورقة كبيرة. -
5 طبقة سطح عادي من الماء على لوحة فرشاة، مكدسة الشعرية السمسم الأسود في الأعلى، ثم فرشاة على طبقة من المياه، وعدم انتظام خفض الحافة، ويتم تقسيم سطح ورقة إلى قسمين أجزاء مأخوذة. -
بعد 6 توالت بإحكام إلى أجزاء صغيرة كبيرة على حد سواء. -
7 باخرة في الماء، وتسخين المياه إلى درجة حرارة لعدة دقائق. ثم يتم وضع الأجنة في الخبز المغلفة في باخرة النفط، يستيقظ حوالي 40 دقيقة. -
8 وبقايا فتح النار، من البداية الى النهاية على البخار ما مجموعه 20 دقيقة. -
بعد 3 دقائق، إيقاف ومن ثم فتح الغطاء 9، ويتم خبز لينة.
نصائح
1، إذا الدقيق السمسم الأسود إلى مسحوق الكاكاو، إلى 5 ز. إذا كنت تريد أن تفعل الألوان الأخرى، يمكن استبدال الحليب مع نفس الكمية من العصير. 2، وعلى نحو سلس، والبخار العجين الكعك سطح أملس، مع الضغط على آلة ضغط الضغط يمكن أن يتكرر عدة مرات. البخار 3، والكعك المطهو على البخار الكعك، وأنا مثل وعاء من الماء البارد. وهكذا في عملية التسخين، ويمكن الكعك تتكيف ببطء للتغيرات في درجة الحرارة، وزيادة تدريجيا. بعد تبخير الحساء بعد أولا، ثم فتح الغطاء لتقليل الفرق في درجة الحرارة الناجمة عن انهيار الخبز.
