المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

350G

 

 اكسسوارات سلطة النفط 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام من البصل والزنجبيل مثمنة 42 1 ملعقة طعام من السكر البني 1 ملعقة صغيرة

 ممارسة الخيط 1 مستعدة الخاصرة لحم الخنزير والمكونات.

2 بعد إزالة قطع الخاصرة لحم الخنزير رباط إلى قطع.

3 وعاء، والمياه إضافة والبصل إضافة، والزنجبيل، والنبيذ الطبخ ليغلي.

الخاصرة لحم الخنزير 4 إلى بلانش، رغوة المقشود.

إزالة وشطف بعد 5 في طنجرة الضغط، ويضاف البصل والزنجبيل والينسون.

6 صب كمية المياه، SAIC 10 دقيقة إيقاف الحرارة.

بعد السماح لتبرد 7 إزالتها، وضعت في أكياس بلاستيكية، مع دبوس المتداول طرقت فضفاضة.

8 يد اللحم المسيل للدموع.

9 في دلو آلة الخبز.

10 إضافة صلصة الصويا والزيت والسكر والسكر البني والملح والمحددة من قبل وظيفة مربى، بعد برنامج يمكن (بلدي محمصة هي 1 ساعة و 20 دقيقة).

بعد 11 أسفل في الفرن والسماح لتبرد، للضرب مرة أخرى، وأبقى تحت ختم.