"نشأ هو السيطرة الدانتيل، سواء كانت ملابس أو أثاث، لا يمكنك الهروب الدانتيل، وعندما اكتشفت العالم هناك الكثير من الأشياء الرائعة،" كعكة الدانتيل فندان "، لرؤيته للوهلة الأولى ، لقد وقعت في الحب معها، ولكن لأنها حساسة جدا، والمكرر جدا ونبيلة جدا، فإنها يجرؤ على محاولة ذلك، لمسها. اليوم، من أجل إرسال صديقات هدية عيد ميلاد، يعتقد أن تريد، هذه الهدية معظم الاقتضاء، الشروع في. كنت أول من جعل فندان، ناهيك عن كعكة فندان الدانتيل، بالنسبة لي، هو اختبار كبير. السكر الدانتيل، ودرجة الحرارة، والرطوبة، ويجب أن يكون مجرد حق، والرطب جدا، ببساطة لا شكل له، تجف جدا، وسوف تجف. كل خطوة اختبار لخوفي من كل التفاصيل قليلا سوف تؤثر على نتائج المنتج النهائي. كعكة القليل الدانتيل فندان، حقا الولايات المتحدة لالتقاط الأنفاس. " المكونات
- بيض 3
- سكر 40 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
- زبدة 25 غراما
- حليب 36 غراما
إكسسوارات
- كريم فندان كمية مناسبة
- الرباط خلطات 27 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
إنتاج الكعك 1 (الخطوة: 1-5) وبروتين البيض الأبيض عزل والبيض وأضيف السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء لتمرير مع خلاط كهربائي. -
2 إضافة صفار البيض، وذلك باستخدام خلاط كهربائي ثم الجلد موحدة، -
فرزت كعكة الطحين 3 مرتين، وخفقت بسرعة. -
4 وجيدة إذابة زبدة الحليب إلى الخليط كعكة، مزيج قطع بالتساوي. -
صب في 5 أكواب، سخن الفرن إلى 160 درجة والمتوسطة وأسفل النار، خبز لمدة 30 دقيقة. -
الرباط إنتاج 6، خطوة (10/06). 27 Keleisi يمزج 30 غرام من الماء. سرعة عالية الجلد بياض البيض إلى دولة قمم لينة مع خلاط كهربائي. -
7 ملعقة انتشار العجينة على الدانتيل الدانتيل العفن، شنق بالتساوي مع مكشطة. لالمتعددة المغلفة عدة مرات، لا تترك ثغرات، وإلا فإنه سوف كسر أثناء قذف. -
8 المخزنة في منطقة جافة مكان التهوية لتجف بشكل طبيعي. إلى ترك، وسهلة تجريد الدولة. تذكر: لا التعرض للشمس. أفعل أكثر من ثمانية، واثنان في فترة ما بعد الظهر قبل تجريد في درجة حرارة الغرفة لمدة عشرين أربعة وثلاثين درجة. -
9 بيان، هذه الخطوة هي أكثر أهمية، حريصة على التوصل إلى حافة الفجوة الدانتيل يموت، ثم بعناية المسيل للدموع، والتحلي بالصبر، وبعد ذلك رأسا على عقب على الطاولة مع مكشطة الضغط على ضوء اليسار ضوء تمزق الرباط يموت. -
وكان 10 بيان من الدانتيل السكر. -
11 فندان لصق وضع في درجة حرارة الغرفة، وأبقى العجن باليد، حتى لينة كما شحمة الأذن. ثم لزجة قليلا مع عجينة الصباغ مسواك، تطبيق كريم أقراص سكرية جرا. -
12 عجينة صبغ على فندان لصق عجين متجانس بعيدا. -
13 مع دبوس المتداول للافراج عن عجينة أقراص سكرية في لفة البيتزا. -
كعكة 14 على لحاف، مع مقص طرح جزء الزائد، وفيه ترتبط إلى حافة الكعكة. -
15 مع مقص الزهور الدانتيل خفض السكر. -
16 تو الماء قليلا على الكعك، فقط قليلا. ثم العصا الزهور على الكعك. -
17 جعل الورود فندان. الخطوة (17-22). يرش الإفراج مسحوق السكر، وكريم أقراص سكرية لفرك إلى شرائح. -
18 بسكين لقطع الى قطع صغيرة موحدة. - 19 مع الإبهام، التي سحقت في ورقة.
-
يستغرق 20 حيث توالت على النحو لب زهرة. -
21 ثم أخذ قطعة خارج زهرة دبوس، مغلقة لا مضمومة في مكان، ثم اضاف واحدة، وهلم جرا، ومشاركة بتلات المشدودة مع أداة فندان، بتلات Wangwaimian كزة. الورود محاكاة. -
22 مع مقص قطع مسطحة القاع. -
23 جعل القوس أقراص سكرية. الخطوة (23-25). قطعة صغيرة من عجينة أقراص سكرية إطلاقها بيتزا المتداول لفة دبوس. بسكين صغير لمقطعة إلى شرائح. -
تستغرق 24 حيث شريط، الذي مطوية مع أداة فندان، وسيطة الضغط في شكل مقعر. -
انتقل إلى قطاع 25، في منتصف حزمة، لاصقة تحت. -
26 العنان لخيالهم، لإظهار الدانتيل حلمهم.
