شنطة - الطعام الصيني

"يتم تنظيف ساق الدجاج الكبيرة، ويتم تشغيل" الدجاج اللوحة الكبير "في الطاولة في الليل. لقد أكلت دجاج لوحة شينجيانغ الكبيرة في مطعم المطعم، واللحوم على نحو سلس، واللحوى سميكة ولذيذ. خاصة عندما آكل، لقد خلطت مع "سحب الشريط"، والحساء مليء بالمعكرونة. لا ر إهدارها على الإطلاق. افعلها بنفسك وبأسعار معقولة ونظيفة وصحية، ويمكنك ضبط المبلغ وفقا لمفضلتك المفضلة. لا سيما هذه البطاطا، يجب أن تضع أكثر، البطاطس المطبوخة، الحساء أكثر سميكة، وكانت المعكرونة فقاعة الأرز حقا مباراة مثالية. لا توجد العديد من القيمة الغذائية للمكونات المختلفة، مباشرة على الأطباق، وتناولها! " مادة
  • فخذ الدجاج 1.
  • جزرة 1.
  • البطاطس واحد
  • طماطم واحد
  • فلفل أخضر نصف
حساء
  • زيت نباتي قليل
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • زنجبيل 4 أقراص
  • الماء الساخن كمية مناسبة
  • ملح 3 غرام
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا قليل
توابل
  • ملح 1 جم
  • صلصة الصويا 10 غرام
  • الفلفل الأبيض 3 غرام
  • فرن 25 غراما
  • ذكاء المذاق
  • حساء حرفة
  • ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 فخذ الدجاج ذو أرجل واحدة، تنظيفه.
  • 2 في قطع صغيرة، في الحوض، 1 غرام من الملح، 10 غرامات من صلصة الصويا، 3 غرامات من مسحوق الفلفل الأبيض، 25 غراما من نبيذ الطبخ مزيج جيدا، ينقع لمدة 30 دقيقة.
  • 3 قطع البطاطس الجزرة تقشير، 1-2 ليربر الطماطم، 1 ولكن في الواقع فقط نصف فقط؛ سوف تضع كنز الطهي هذا حساء أكثر سيتم مملحة مع حمض وأكثر شهية، ملونة.
  • يتم قطع 4 الجزر والبطاطا في لفات، وخاصة البطاطا التي سيتم قطعها، يمكن طهي الحواف بعد بعضها، الحساء أكثر سميكة؛ يتم قطع الطماطم، ويتم قطع الفلفل الأخضر.
  • > 5 صب الزيت في ووك، أدخل الدجاج في وعاء، في الوسط، والحفاظ على ضجة فراي، بحيث يتم تقييد النفط في بشرة الدجاج، وضيق كتلة الدجاج قليلا، والمظهر مشوه، ومفروم البصل الأخضر والزنجبيل في وعاء. فراي.
  • 6 اتبع الجزر والبطاطا في المقلاة، واستخدم الزيت في بشرة الدجاج لتسلل الجزر والبطاطا، ويمكن إذابة كاروتين في الزيت للتغيير إلى فيتامين أ، والبعد A مفيد للرؤية والجلد؛ حتى عموم كله أصبح مظهرا جيدا.
  • 7 صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا، صلصة الصويا، من الملح القليل من الملون، ثم وضع الماء الساخن في وعاء، فإن كمية المياه لن يكون لها أطباق؛ الغطاء صغير لمدة 30 دقيقة حتى الدجاج لديه علامات الدجاج.
  • 8 حساء طازج، والدجاج هو العطاء، والجزر وكتل البطاطا كلها ناضجة، وهناك بطاطس صغيرة في الحساء، صب الطماطم الكرز والفلفل الأخضر في وعاء، يقلب تقلى لمدة دقيقتين. يمكن تأسيس الطماطم والفلفل الأخضر، ولون التدفئة قليلا هو أكثر جمالا.
  • 9 لوحة كبيرة الدجاج، مناقشة الدجاج، الحساء عبق!

نصائح

1. هل هذا مع ساق الدجاج الكبيرة أو الدجاج كله، يمكنك، ختم الدجاج مقدما، أضف تام قليلا لاستلامها، وسيتم تجاهلها؛ 2. يقلب الدجاج من الشحوم، مطهو ببطء لفترة من الوقت، واللحوم حازمة وعطاء؛ 3. يتم طهي البطاطس لإذابة الحساء، لذلك يتعين عليهم قطعها إلى حواف من كتل المتداول الرفيعة؛ 4. يتم وضع طماطم الكرز والفلفل الأخضر أمام الوعاء، ويمكنك الحفاظ على اللون، والذوق هش.