الماء والزبدة غير المملحة والملح في وعاء، والنار لتغلي مع التحريك باستخدام النمام للحفاظ على الزبدة غير المملحة طريقة متجانس في الماء إلى وقف لإطلاق النار.

 بعد الدقيق نخل، إضافة المغلي (1)، وفتح النار على الاستمرار في تحريك الخليط حتى الجزء السفلي من وعاء، وتوقفت التحريك بعد طبقة عرض فيلم أبيض.

 و(2) في اسطوانة أخرى إلى الخليط، والخليط ودرجة الحرارة مثل يخفض قليلا، وأضيف 3-4 أضعاف البيض، والواقع أن أثار كل بيضة مزيج الخليط حتى يتم إسقاط الخليط في ورقة ويمكن أن يكون.

 بعد أخذ القليل من العجين، مع 0.4 سم رأس زهرة قذف مقذوف هو مقلوب ممدود الخليط S، نهاية العلوي من S مقلوب تقلص الخليط في خليط مثل رقم المسار في تسلسل في قذف عموم 10؛ ثم الخليط جيدا في مسخن الفرن 200 درجة خبز لمدة 3 دقائق، واللون يمكن خبز وتوضع جانبا.

 نفث المتبقية الخليط في كيس الزهور ضغط الفم زهرة الأرز على شكل، حوالي 5 سم بعد فترة طويلة من العجين قذف إلى حوالي 10، وأخيرا على كمية كبيرة من الضباب يرش على الخليط نفخة في مسخن 200 درجة جيدة بعد 15 دقيقة من الخبز الفرن، تم تخفيض درجة الحرارة الخبز إلى 160 درجة 10 دقيقة ويمكن خبز.

 نفخة بعد أن يبرد الجسم خبز، والتي اتخذت من الوسط، وثم تأخذ القشرة العليا ومن ثم تقطع من الوسط، وأجنحة البجعة، والقشرة السفلى سكب كمية مناسبة من قشدة، المعجنات مثل الإدراج من الأجنحة، وأخيرا، فإن الرقبة الديكور بجعة، رش الزخرفية قليل من السكر البودرة حتى النهاية.