المكونات

 

خروف

 

500G

 

الأرز

 

300G

 

جزر

 

200G

 

 وهناك كمية صغيرة من الفلفل والملح كمية صغيرة من المواد الصويا على كمية صغيرة من كمية زيت البصل عدة الزبيب

 1 الضأن إعداد نهج بيلاف من المواد الغذائية، وقطع اللحم إلى قطع حوالي 3 سم، وقطع الجزر شرائح سميكة الاصبع الصغير سميكة، والبصل المفروم.

2 وضع وعاء على النار، صب الزيت (الطهي قليلا أكثر من المعتاد)، الحرارة النفط تحت اللحم، يضاف البصل والفلفل اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة العصي والجزر، والاستمرار في القلي.

القلي بعد 3 دقائق، صب الماء فقط لم نر الحمل، لكن لا الكثير من المياه. رغوة المقشود بعد الماء. الملح وصلصة الصويا قليلا (في الغالب نظرة اللون أفضل).

4 غسل الأرز مع الماء لمدة 30 دقائق.

وسكب 5 وعاء لينة المقلية والجزر، والضأن في مقلاة القلي في طنجرة، الأرز ثم ينقع صب الضأن بالذهب، وفقا للماء الطهي المعتاد أقل قليلا مثل. بما فيه الكفاية لبدء مجموعة التشكيل الطهي.

6 طنجرة الأرز لطهي نصف الوقت، وفتح غطاء، صب أعدت قبل الزبيب (متعددة وقفت لذيذ جدا)، ثم يستمر لطهي الأرز المطبوخ.

7 لذيذ بيلاو الضأن وخدمتها!