روز الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

2500g

 

دقيق الذرة

 

150G

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

100G

 

 كمية من الملحقات الخميرة

 وارتفعت 1 الأرجواني الممارسات خبز البطاطا غسلها، شرائح، إضافة ويغلي.

2 أبيض سفينة التفريغ الدقيق، صب البطاطا الأرجواني المطبوخة.

الخميرة 3 المياه 30 درجة مع الزهور، وسكب، تعجن معا لمدة 15 دقيقة، شينغ الشعر ساعتين، حتى العجين ضعف كبير.

4 مع مزيج دقيق الذرة والدقيق والمياه إضافة والخميرة ويعجن تانغ الإرسال بعد 2-15 ساعات ضعف كبير.

5 بعد العجين العجن شينغ الشعر مرة أخرى بعد عشر دقائق، مع البطاطا الأرجواني العجين والعجين الذرة، وسحب إلى وكيل فرعي.

6 اتخذت عدة عوامل تحت السطح، دلك شكل عصا صغيرة.

لفة 7 الجلد إلى وكلاء تحت السطح، خمسة مكدسة بالتسلسل معا، ومعظم حافة رضوخ العصي، البثق وعلامات وسيطة مع عيدان تناول الطعام.

لفة 8 من الجلد إلى وكلاء تحت السطح، خمسة مكدسة بالتسلسل معا، ومعظم حافة رضوخ العصي، البثق وعلامات وسيطة مع عيدان تناول الطعام. والخطوة 7 نفسه.

9 طوى.

10 سحب في نصف الوجه، أصبح الورود الثانية. بعد ذلك كل شيء، وعاء يغلي.