"زلابية رأس فو 2020 ، ثلاث زلابية طازجة مع الكراث والروبيان ، واضحة وضوح الشمس ولا تقهر!" المكون الرئيسي
- دقيق صافي معتدل
- حشوة لحم الخنزير معتدل
- جمبري معتدل
- بيضة معتدل
- الثوم المعمر الصيني معتدل
سواغ
- زنجبيل مفروم معتدل
- صلصة الصويا الصويا معتدل
- صلصة الصويا دونغقو معتدل
- صلصة المحار معتدل
- جوهر الدجاج معتدل
- زيت السمسم معتدل
- زيت الفول السوداني معتدل
- ملح معتدل
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-

1 أضف الدقيق العادي وأضف كمية مناسبة من الماء لتشكيل عجينة ناعمة واتركها لمدة 20 دقيقة لاستخدامها لاحقًا. -

2 اغسل الكراث. -

3 تحكم في الماء ، فمن الأفضل تجفيف الكراث مسبقًا والتخلص من الماء. -

4 اخفقي بيضتين. -

5 بيض مخفوق إلى قطع ويوضع جانبا. -

6 حشو كمية مناسبة من اللحم. -

7 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا وزيت السمسم وجوهر الدجاج وصلصة المحار واخلطهم جيدًا. -

8 أضف كمية مناسبة من الملح وزيت الفول السوداني ، وقلّب باستخدام عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد للاستمتاع الكامل بالنكهة. -

9 الجمبري الأخضر المفروم بالزنجبيل جاهز ، كما أضع الروبيان المطبوخ ، والذي تبقى من عمل السلطة في الصباح. -

10 ضعيها في حشوة اللحم المختلطة. -

11 تخلط جيدا. -

12 حبة كراث فرم ناعما. -

13 أخيرًا ، ضعيها في حشوة اللحم واخلطيها جيدًا. -

14 اعجن العجينة المحضرة ، ولفها إلى شرائح طويلة ، واسحبها إلى جرعة متساوية. -

15 افردي جلد الزلابية. -

16 ضع الحشوات الثلاث الطازجة. -

17 اصنع كل الزلابية بالترتيب. -

18 اترك الماء يغلي ، أضف الزلابية ، واطبخها حتى تطفو جميعها وتصبح القشرة طرية ، ثم أطفئ النار. -

19 رسومات منتهية. -

20 لقد قمت بتعديل صلصة حارة للغمس وكان طعمها أفضل. -

21 رسومات منتهية.