"زلابية رأس فو 2020 ، ثلاث زلابية طازجة مع الكراث والروبيان ، واضحة وضوح الشمس ولا تقهر!" المكون الرئيسي
- دقيق صافي معتدل
- حشوة لحم الخنزير معتدل
- جمبري معتدل
- بيضة معتدل
- الثوم المعمر الصيني معتدل
سواغ
- زنجبيل مفروم معتدل
- صلصة الصويا الصويا معتدل
- صلصة الصويا دونغقو معتدل
- صلصة المحار معتدل
- جوهر الدجاج معتدل
- زيت السمسم معتدل
- زيت الفول السوداني معتدل
- ملح معتدل
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 أضف الدقيق العادي وأضف كمية مناسبة من الماء لتشكيل عجينة ناعمة واتركها لمدة 20 دقيقة لاستخدامها لاحقًا. -
2 اغسل الكراث. -
3 تحكم في الماء ، فمن الأفضل تجفيف الكراث مسبقًا والتخلص من الماء. -
4 اخفقي بيضتين. -
5 بيض مخفوق إلى قطع ويوضع جانبا. -
6 حشو كمية مناسبة من اللحم. -
7 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا وزيت السمسم وجوهر الدجاج وصلصة المحار واخلطهم جيدًا. -
8 أضف كمية مناسبة من الملح وزيت الفول السوداني ، وقلّب باستخدام عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد للاستمتاع الكامل بالنكهة. -
9 الجمبري الأخضر المفروم بالزنجبيل جاهز ، كما أضع الروبيان المطبوخ ، والذي تبقى من عمل السلطة في الصباح. -
10 ضعيها في حشوة اللحم المختلطة. -
11 تخلط جيدا. -
12 حبة كراث فرم ناعما. -
13 أخيرًا ، ضعيها في حشوة اللحم واخلطيها جيدًا. -
14 اعجن العجينة المحضرة ، ولفها إلى شرائح طويلة ، واسحبها إلى جرعة متساوية. -
15 افردي جلد الزلابية. -
16 ضع الحشوات الثلاث الطازجة. -
17 اصنع كل الزلابية بالترتيب. -
18 اترك الماء يغلي ، أضف الزلابية ، واطبخها حتى تطفو جميعها وتصبح القشرة طرية ، ثم أطفئ النار. -
19 رسومات منتهية. -
20 لقد قمت بتعديل صلصة حارة للغمس وكان طعمها أفضل. -
21 رسومات منتهية.
