1. إعداد المكونات
2. يخفق البيض ، يوضع في الدقيق ، يوضع الملح
3. يسخن الحليب قليلاً ، يضاف الخميرة دون أن يسخن ، ويخلط جيداً.
4. أثناء صب الدقيق ، التحريك باستمرار باستخدام عيدان تناول الطعام. يغطى بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة 40 دقيقة.
5. امسح القليل من الزيت على يديك ، وقبض يديك في قبضات ، استمر في الضغط على السطح ، ثم غطيه بغطاء بلاستيكي وتخمير. قمت بإعداد المعكرونة في المساء وقليتها في الصباح.
6. اصنع المعكرونة الجيدة دون فرك.
7. امسح القليل من الزيت على اللوحة ، واسحب السطح للخارج مباشرة ، واضغط على اللوحة.
8. قطع إلى قطع حوالي 2 سم ، كما هو موضح.
9. تكديس القطعتين واضغط مع عيدان تناول الطعام.
10. استيقظ لمدة 15 دقيقة بعد الاستعداد
11- يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف الفطائر لقلي اللون الذهبي ، يقلب ويقلى الجانب الآخر
12. المنتج النهائي ، يأتي مع التقديم.
