المكونات

 

شمام

 

150G

 

خيار

 

50G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود، وكمية الكزبرة كمية كمية من الخل

 البطيخ مزدوج حساء النهج 1 البطيخ، مقشرة ومقطعة إلى قطع.

قطع الخيار إلى 2 قطعة.

3 بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل والبقدونس وقطع إلى أجزاء.

4 مقلاة تغضب، صب عموم النفط، البصل، الزنجبيل ضجة البخور.

5 في البطيخ والخيار شرائح اثارة، ثم يضاف الخل وتقلى الفلفل ضجة.

6 إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي.

7 البطيخ المطبوخ في كمية الملح.

8 في مقطع البقدونس يمكن إيقاف الحرارة.