7 في مسخن الزيت النباتي غير لاصقة، من وسط عموم صب خليط منقع، ويرش القليل من الفلفل الأسود، حرارة منخفضة الغطاء ويجيش ببطء 5min رأسا على عقب، عندما الشريحة الأولى في لوحة رأسا على عقب، وعاء لوحة لحم الخنزير، ثم احرق غطاء لحم الخنزير ووك، ومن ثم الاستمرار إلى 4min النار الصغيرة؛
8 عموم تصب صلصة المايونيز أوكونوميياكي والجمال، مزينة يمكن أن يتمتع الزهور ومسحوق الأعشاب البحرية بونيتو.