1. قبل صنع اللبن، خزانات التخمير وأدوات الخلط يجب تطهير (مثل المبسترة مع الماء المغلي).
2. كمية المياه التي تضخ في fermentor، سكب مسحوق اللبن.
3. الماء ويحرك مسحوق اللبن، يمكن أن جزيئات مسحوق يكون حرا.
4. ضع آلة اللبن.
5. إغلاق الغطاء من التخمير، وenergization لمدة 8 ساعات.
6. يحين الوقت، السلطة إلى أسفل.
7. نظرة، ويتم اللبن القديم. لا صينية، وهو معدل نجاح أعلى أوه!
8. تعبئة الاستهلاك.