البيض السلطعون المقلي - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 3
  • سلطعون 175 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: بيض، سرطان البحر (تنظيف) والزنجبيل والبصل الأخضر.
  • (2) الذي تم تنظيفها السلطعون قذائف سرطان الخياشيم سرطان المعدة إلى قطع مع مقص وتوضع جانبا.
  • 3 بيضات ضرب البيض.
  • 4 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكتلة، ملء.
  • 5 بالإضافة إلى كمية من أسفل النفط في عموم الصويا والزنجبيل.
  • 6 في السلطعون جيدة معبأة، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.
  • 7 القلي.
  • 8 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
  • 9 يقلب حتى ينضج.
  • 10 ثم أغلق البيض القلي المقلية.
  • 11 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
  • 12 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
  • 13 بالإضافة إلى كمية من صلصة المحار.
  • 14 التوابل ويقلب جيدا، ووضع البصل وخدمتها.