تشينغمينغ مهرجان الفاكهة الطازجة (الشيح نسخة مسحوق) - الطعام الصيني

تشينغمينغ الفاكهة، والمعروف أيضا باسم عصبة الشبيبة، ودعا جيانغشى "كعكة تشينغمينغ" "تشينغمينغ كعكة كمون"، هي واحدة من جنوب الصين في هان الشرقية والغذاء التخصص. تشينغمينغ الفاكهة بكاملها الأخضر، واستخدام مصنوع من مرارة. حشو وغيرها من أنواع فرعية من الفاكهة والحلو والمالح واضح ومشرق أصلا سيسو مهرجان الأغذية الباردة، وذلك بسبب التطور لمهرجان تشينغ مينغ، ومهرجان المأكولات الباردة، أصبح المهرجان الممارسات بدوام كامل. فقط المواد التقليدية وجهة نظر، ويمكن إرجاع جنوب ليانغ. كان تشينغمينغ الفاكهة الغرض الأصلي "إلى الضغط عندما يكون الهواء"، من أجل حل هذه المشكلة في التاريخ من سلالة جين الشرقية بعد أن تأتي الهجرة من الشمال على طول جيانغسو الساحلي وتشجيانغ وفوجيان حار ورطب المنطقة المناخ المهاجرين متأقلمة والزحار. تشينغمينغ الفاكهة إلى مينغ وتشينغ بدأ وجبة خفيفة التقليدية الشعبية في جيانغسو وتشجيانغ وشانغهاى، أيضا انهوى، وفوجيان وقوانغدونغ وأجزاء أخرى من عام قبل كنس المقابر إنتاج مهرجان الاستهلاك. دقيق الأرز الدبق 150G دقيق الأرز 25G مسحوق الشيح 8G زيت الذرة 10G شيميزو 170G أحمر معجون الفول كمية مناسبة حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
  • دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق مختلطة.

  • بعد إضافة الماء ليغلي مسحوق الشيح، وفقا لأذواقهم الخاصة بالإضافة إلى مقدار من السكر الأبيض.

  • المياه مرارة وزيت الذرة يتم خلط ثلاث مرات بعد خطوة من إضافة خليط من الطحين ويعجن عجين أملس

  • حجم كمية من الفاصوليا الحمراء تتزاحم جولة

  • تقسم العجينة إلى عدد وافر من قطع صغيرة تتزاحم زلابية الفاصوليا الحمراء صغيرة ملفوفة

  • في الباخرة، كلام فارغ ورقة شحوم

  • 20 دقيقة على وعاء تبخير من الماء المغلي

  • بعد يمكن أن تقدم على مقلاة ساخنة، فإنه يمكن أيضا أن تكون ملفوفة مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة قبل الأكل.