المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

اليقطين

 

400G

 

الثوم المعمر

 

200G

 

دقيق القمح

 

600G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح، وكمية مناسبة من زيت السمسم والزنجبيل كمية مناسبة من MSG

 لحم الخنزير اليقطين الزلابية الكراث حشو وممارسات جيدة 1 السطح.

2 المبشور اليقطين وقشر الجسد خارج الماء.

3 اختيار الكراث نظيفة، المفروم.

اللحوم 4 خنزير في الزيت والملح وصلصة الصويا والغلوتامات أحادية الصوديوم، التحريك الزنجبيل.

5 اليقطين، والكراث واللحوم وضعها في وعاء يحرك جيدا.

اثارة 6 إلى الزلابية.

7 السطح هو حجم سطح موحدة وكيل، في لفة المستديرة، إلى زلابية الجلد.

8 زلابية حشو التفريغ وسيطة.

9 قبل وبعد الجلد وتعجن معا يان.

10 غلي الماء مقلاة، الزلابية في وعاء. بعد اثنين زائد الماء البارد ليغلي.

11 الزلابية المطبوخة عموم.