"الطقس الصيفي ساخن. بالإضافة إلى الأطباق الباردة ، فإن الخضار الساخنة هي أيضًا خفيفة ولذيذة. تناول الأسماك بطريقة أخرى ، ناعمة وذوق وتغذية." المكون الرئيسي
- سمك مملح كمية مناسبة
- الربيع الخيزران تبادل لاطلاق النار كمية مناسبة
- جزرة كمية مناسبة
- بصلة كمية مناسبة
المواد المساعدة
توابل
- بترول كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح المذاق
- ينزلق حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 فيليه السمك الأزرق المخلب. -
2 هيرمونز والنشا مع مطرقة اللحوم في شرائح رقيقة. -
3 كل المطرقة. -
4 ضعه على الستار ويبخره لمدة دقيقة واحدة. -
5 براعم الخيزران الربيعي وقطع الشرائح. -
6 قطع الجزر. -
7 ضع الزيت في الوعاء ، ويُحرَّك المزيج على براعم الخيزران والجزر. -
8 إضافة كمية مناسبة من الماء لتغلي. -
9 ضع شرائح السمك واطهيها لمدة دقيقة واحدة. -
10 أضف البصل ، وتوابل مع الملح ، والنبيذ الطهي ، والنشا الرقيق. -
11 سلسة وعطاء ، غنية في الذوق.
