فطر
180G
جزر
30G
خيار
50G
الخل، صلصة الصويا المواد 10ML 4ML العسل ملح الطعام 2G 5G 30G بذور السمسم كمية الكراث 1 البصل النفط مختلطة نهج الفطر الخام: الفطر والجزر والخيار والبصل. صلصة: الخل، صلصة الصويا والملح والعسل، وبذور السمسم. 2 الخيار والجزر كل قطع خيوط والجذور إزالة الفطر، وقطع البصل إلى قطع صغيرة. تمت إضافة 3 وعاء الماء وضعت الملح، بعد أن يتم صب الماء المغلي إلى الفطر. 4 الساخنة 10 ثانية إزالة فورا وباردا جدا. Flammulina تصريف مياه الصرف في مقلاة، يضاف الخيار سلك الاستعداد. 5 عموم النفط وضعت، (من الأفضل عدم وضع رائحة قوية جدا من النفط، أو سوف تحجب طعم زيت البصل نفسه)، إضافة البصل. 6 يغلي ببطء على نار متوسطة صفراء اللون، تتحول حريق صغير القادمة جياو شيانغ، وإزالة البصل يترك مصفاة النفط يمكن أيضا أن تكون مباشرة جميع الأسماك بها. 7 وعاء ومقلي الجزر مع الزيت الأساسي، يقلى السمك وضعت على رأس الفطر. 8 نقلها إلى الصلصة والبصل الأخضر يقلب لذيذ لتناول الطعام.