- لحم بقري 200g.
- صلصة ييبل الطازجة 1 ملعقة طعام
- ملح 3.5g.
- السكر 1g.
- فرن 1 ملعقة طعام
- فلفل 1 ملعقة كبيرة
- يضرب 30g.
- بصل أخضر كمية مناسبة
- زنجبيل 5G.
- ثلاثة عشر البخور كمية مناسبة
مكملات
- دقيق الغلوتين الوسطى 200g.
- ماء 120g.
- ملح 2G.
- نفط 10g.
مقرمش
- طحين 20g.
- الزيت الساخن 35g.
- ذكاء المذاق
- المقلية حرفة
- ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1200 جرام من الدقيق الدانبول، 10 غرامات من الغذاء، الملح 2G، ويثير سكب في الماء في يد واحدة. ملاحظة: يجب أن لا ينتهي الماء. بسبب محتوى المياه المختلفة للدقيق، تم ترك 10 غراما كنائيات. -
2 slook العجين، وتغطية الفيلم والأفلام عشر دقائق. مرة اخرى. -
3 هذه المرة الجرعة كبيرة نسبيا، مقسمة إلى خمسة. تذكير: في المرة القادمة مقسمة إلى عشرة أو ثمانية. -
4 ضع شمل الوجه، زيت فرشاة السطح. إنها أكثر من ساعة أو أكثر في القسط. -
> 5 حشو لحم البقر 200 غرام انضم إلى 30 غراما من البصل الأحمر، ملعقة من قطعة من الصلصة الطازجة، جيانغ رونغ، ثلاثة عشر عطر يقلب بالتساوي. ثم أضف ملعقة من نبيذ الطبخ، ويحرك الفلفل مع ملعقة كبيرة إلى اللحوم. -
6 يتم وضع بعض البصل الأخضر على اللحوم. لا تقطع بصل جيد جدا -
7 امسح قليلا من الزيت في القضية، خذ عجينة جيدة، وسوف تكون رقيقة على السبورة. -
8 استخدم دبوس المتداول لفتح وفرشاة طبقة رقيقة من النفط. -
9 ضع كمية مناسبة من حشو لحوم البقر والرش على البصل. ارفع الزاوية اليمنى العليا من المجمع. -
10 اتبع الزاوية اليمنى السفلى، -
11 تجنيد العجين، ثم يتم توالت القوائم، ويمكن استخدام الجانب. -
عندما تكون لفة 12 في الأوجه 30 سم، يتم رسم الشريط بسكين على الوجه، وتدحرج، وأسفل الفم الذي تم جمعه. -
13 انتهى للتو من عدم الضغط على الكعكة مباشرة أو مدخنة، وتغطي الفيلم البلاستيكي مريح لفترة من الوقت. -
14 اضغط على الفطيرة في كعكة قبل دخول المقلاة. سخن الفرن صعودا وهبوطا. -
15 لا تلتزم قليلا من النفط. ضع جلد الكعكة ووضعها في منتصف الفرن 200 درجة، أخبز ثماني دقائق. باستا لحم البقر التقليدي عبارة عن نفط يضع كعكة في كعكة غرق، ونيران صغيرة. أعتقد الكثير من الزيت، فقط ضع الفرن لمدة ثماني دقائق. -
16 منفذ ذهبي مقرمبي. -
وكان 17 اللحوم ناعمة.
نصائح
Pooffle of Pepper: 20 كبسولة مع الفلفل، 1 رباعي، 15 حبيبات من بذور الشمر، والماء. استخدام الماء الساخن بشكل عاجل، لا تستخدم الماء البارد على وجه السرعة.
