المكونات

 

فطر

 

100G

 

 اكسسوارات الجزر المطبوخ على كمية مناسبة من الثوم كمية السمسم المناسب من كمية مناسبة من الخل الملح وصلصة الصويا لطعم السكر كمية كمية من زيت السمسم

 فطر البارد ممارسة نوع من الفطريات سيقان فقاعة، نظيفة، ممزقة الى قطع صغيرة.

غسلها 2 الجزر، وقطع الأسلاك.

3 الثوم، مقشر ومقطعة إلى شرائح.

بدوره 4 وعاء على الماء، المياه المفتوحة، والجزر، مسلوق احتياطي الأسماك.

5 فطر تواصل المغلي احتياطي الأسماك.

6 الجزر الفطر، البصل شرائح في وعاء، ويضاف الملح والسكر، والغلوتامات أحادية الصوديوم والخل وتخلط جيدا، يرش مع بذور السمسم والمطبوخة أفضل، صب بضع قطرات من زيت السمسم.