المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صودا الخبز الملح 1G السمسم والبصل 5G 8G الخميرة q.s. 1G المياه

 الكراث الصودا المفرقعات الممارسات 1 بصلة، مفرومة

2 الدقيق وصودا الخبز والملح المضافة

3 ضجة

4 الانضمام السمسم

5 اضاف البصل وتخلط جيدا

6 الخميرة

7، وإضافة الماء وتخلط جيدا

الرطب والمواد المختلطة الجافة 8

9 مختلطة في العجين

10 تثبيتهم لمدة 15 دقيقة

11 التدقيق العجين

12 لفة من

شكل قذف يموت 13

14 أن تفعل كل

15 أسفل النار 200 درجة 10 دقيقة