المكونات
باذنجان
200G
البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات
1G
زنجبيل
1G
كزبرة
1G
طحين
1/2 كوب
سواغ مسحوق فول الصويا 1 ملعقة كبيرة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة ملح 2 الأطباق من الماء
إعداد الممارسات سطح الباذنجان 12 الباذنجان، البصل الأخضر 1 غرام، 1 غرام الزنجبيل والكزبرة 1 غرام الاستعداد.
2 عاء الدقيق الاستعداد.
3 الباذنجان شرائح.
4 شرائح الباذنجان وضعت في وعاء كبير رش البصل والزنجبيل والفلفل 1/2 ملعقة شاي و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
5 مع مخلب استيعابها لكمية صغيرة من السائل الافراج عنهم.
تم سكب 6 في وعاء ويقلب الدقيق.
تم سكب 7 في المقلاة ومحاولة لشد الباذنجان.
و8 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين تكون قادرة على.
9 إضافة اثنين من الأطباق من المياه.
10 الماء ليغلي رش مع 1 غرام الكزبرة يمكن عموم.
