مكونات

 

طماطم

 

500 جرام

 

بيضة

 

3

 

ثوم

 

3 قطع

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

3 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق دجاج ، صلصة صويا ، سكر ، سكر

 ممارسة البيض المخفوق بالطماطم

2 حبة طماطم ، قطع كتلة الفرن

3 بيض مخفوق

4 ضع الزيت الساخن في القدر الساخن لتفريق سائل البيض

5 قم بتشويحه حتى يحمر قليلاً

6 ثوم مفروم

7 ضع الفلفل في الزيت الساخن وقلّب الفلفل

8 يضاف الطماطم ويقلى العصير

9 يضاف الثوم والبصل الأخضر ويقلى

10 يضاف البيض ويقلب جيدا

11 أضيفي صلصة الصويا ، أضيفي السكر والملح ومسحوق الدجاج