A أولا غارقة الأوتار اشترى، العديد من التغييرات من الماء أكثر من الوسط فقاعة إلى الدم.
2 المقاوم للصدأ الظهر الصلب همز وإيابا حول بصوت عال الأوتار العمودية الفرعية اللحوم، مع الملح والبهارات فرك.
وكان 3 مقلاة الأوتار الفرعية اللحوم يتم اضافة الماء، وأضيف 10 الزنجبيل، النار النبيذ 20G ليغلي.
4 مع مصفاة الاستمرار في النأي بأنفسهم عن رغوة العائمة، ويطهى لمدة 15-20 دقيقة، وإزالة والأوتار دون اللحوم شطف السطح مع الماء الساخن، تأكد من استخدام شطف الماء الساخن!
5 وعاء يغلي وعلاوة على ذلك، إضافة حزمة اللحوم المسلوقة (وليس الكيس 60 قد يكون الفلفل، اليانسون 3، الفراولة 2، الهيل 2، انجليكا 2، الخولنجان 10G، قشر البرتقال والقرفة صغيرة، جيرانيول 10). البصل الباب 2، اثنين من الثوم، والزنجبيل 10، كمية مناسبة من الفلفل المجفف
6 إضافة 100G صلصة الصويا، الطبخ 100G النبيذ.
بعد 7 ساعتين ملح الطعام والملح يذهب أثقل قليلا. يطهى لمدة ساعة واحدة، غارقة في مرق اللحم لمدة 24 ساعة. الأيام الحارة بعد مرور ثلاث ساعات في درجة الحرارة غاغا.
8 غارقة تدعيم مرة أخرى.
9 هناك رائحة تفوح قطع في نصف.
10 مقطعة إلى شرائح رقيقة على لوحة.
11 مع الثوم المفروم وزيت الفلفل الحار وصلصة الخل البلسمي مع ضبط طبق التغذية.
