1. اغسل الأرز الأرجواني والأرز اللزج ، وانقعه في الماء الصافي لمدة 30 دقيقة.

2. انقع الأرز وأضف كمية مناسبة من الماء لتغطية النار.

3. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واطهي لمدة 50 دقيقة.

4. ضع الشوفان مرة أخرى.

5. اخلطي جيدا واطهيه لمدة دقيقة لإطفاء الحرارة.