المخملية الحمراء كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

زبدة

 

114G

 

سكر

 

150G

 

بيض

 

2

 

أحمر خميرة الأرز

 

30G

 

مسحوق الكاكاو

 

20G

 

كلس

 

2

 

مسحوق الخبز

 

6G

 

حليب

 

220ml

 

 اكسسوارات 250G زبدة 120G كريم الجبن 100G السكر الزبدة 50G الجليد بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

 سوف الحمراء المخملية نهج كعكة 1 قطع من عصير الليمون الطازج.

تم تصفيتها 2 من البذور الصغيرة فيها.

3 بسرعة في الحليب.

4 موقف لبعض الوقت، لمدة 10 دقائق، وهو ما يمكن ملاحظته في بعض التصلب، وبالتالي إنتاج اللبن غير كامل؛

تم إضافة 5 الزبدة في درجة حرارة الغرفة بعد تخفيف ضربات السكر إلى اللون الأبيض.

وأضاف كل المخفقة المقبل وأضيف 6 في البويضة بعد تفكك الزبدة.

تم إضافة 7 خلال منخل من مسحوق أحمر الخميرة، ومسحوق الكاكاو والفانيليا ومسحوق الخبز، وإثارة.

تدفقت 81/3 اللبن، مزيج بالتساوي قطع.

91/3 فرزت الدقيق ومن ثم، مختلطة قطع موحد.

10 ثم تدفقت 1/3 اللبن، ثم غربلة، متدرج وأضيفت مسحوق اللبن بدوره؛

بعد خفض 11 اتهم موحد مزج درجتين ستة بوصة يموت مستديرة، 160 درجة، 40 دقيقة، في أسفل الفرن. 12 مسواك في التعادل بدون الخليط على دراية، والوجه خارج والسماح لتبرد بعد تجريد.

13 الجبن والزبدة لتليين مزيج غير منفذة.

يضاف 14 خفقت مسحوق السكر.

إضافة كريم و15 حيوان عصير الليمون.

يحرك 16؛

يتم قطع اثنين من الكعك 17 إلى قطع.

18 جزء من الجبن، كعكة مغلفة بشكل متساو في منتصف شطيرة وأربعة أسابيع.

إضافة ما تبقى من أول 19 نقطة الصبغة الحمراء، واثارة موحد.

رقم 6 الأسنان 20 النجوم اتهم الأنابيب حقيبة الفم.

وفوق سطح الأول 21 على طول حافة دائرية من قذف، إنه أزهر قذف رسم دائرة،

22 ثم نقل إلى صبغ أحمر، وإثارة.

23 ثم يستمر حلقت بعد تشكيل زهرة، تلقي بظلالها تدريجيا لون.

24 الزائد شكل كعكة إلى قطع صغيرة سحق.

التفريغ كعكة الجزء 25 في الجزء الأوسط، ومن ثم وضعها في دائرة على طول حافة ملعقة.

26 هذه جميلة "كعكة المخملية الحمراء" كاملة.