"من السهل أن تقع في الحب مع خبز صغيرة، من" الكوكيز رقعة الداما "لبدء، وهذا هو سهلة الاستخدام الخبز الكعك الصغيرة الخبز مسحوق، مصنوعة من البسكويت طعم متموج وذيذه جدا. وصفة من ملك الخبز وصفة: بيتروس PE5386 فرن متوسطة، و 185 درجة صعودا وهبوطا النار، 15 دقائق من مضخة TO5438 منتصف الفرن، 190 درجة صعودا وهبوطا النار، 18 دقيقة ". المكونات
- الفانيليا العجين صيغة
- أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام
- زبدة 80 غراما
- مسحوق السكر 60 غراما
- البيض كله 25 غراما
- خلاصة الفانيليا 1.5 غرام
إكسسوارات
- الشوكولاته العجين صيغة
- أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
- مسحوق الكاكاو 20 غراما
- زبدة 80 غراما
- مسحوق السكر 60 غراما
- البيض كله 25 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأول العجين جعل الفانيليا: تم إضافة خففت زبدة مسحوق السكر، وإرسالها إلى الدولة الضخمة. ثم إضافة الفانيليا، والضرب حتى الانصهار. -
22 مرات، إضافة البيض كله، جلد كل مرة قبل أن يضيف الوقت التكامل المقبل. -
يسكب 3 في وقت مبكر يي منخول الدقيق كعكة الخبز، مزيج حتى لا دولة الجافة، العجين الطازج تحميل حقيبة مستطيلة. -
لفة في كيس تخزين 4 من خلال والفانيليا العجين ورقة 1 سم سميكة. الطريقة نفسها، لإنتاج بقع الشوكولاته. بعد القيام، تم تجميد سطح طبقة ورقة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
5 الصعب العجين المجمد إزالة قطعة، وتمزيق الأكياس البلاستيكية، والتي ورقة من جانب واحد اكتساح البيض كله. -
كما يتم وضع ورقة 6 من جانب وعلى سطح البيض من ورقة فرشاة، والضغط باليد قليلا قليلا، ثم ملفوفة في غلاف بلاستيكي، والعودة إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة. -
تم تجميد 7 رقة مزدوجة المتخذة، مقطعة إلى حوالي 1 سم قطاع واسع. -
بعد 8 طبقة الفرشاة من البيض، مكدسة اثنين من الشريط اللون معا، لاحظ لون مختلف مكدسة معا لتشكيل نمط الشطرنج. -
9 وثم تقطع إلى 0.5 سم ورقة سميكة الشطرنج السطح. -
10 تفريغها على ورقة الخبز، وبدأ لتسخين الفرن. كمية من هذه الوصفة، ولدي مجموعه مقسمة إلى ثلاثة لخبز، واثنين من الأفران في نفس وقت البدء، وقت خبز واحد. وبما أن كل سمة الفرن ليست هي نفسها، وبالتالي فإن الأغراض التالية المعلومات فقط والخبز: بيتروس PE5386 فرن متوسطة، و 185 درجة صعودا وهبوطا النار، 15 دقيقة. بو TO5438 قبالة فرن متوسطة، و 190 درجة صعودا وهبوطا النار، 18 دقيقة.
نصائح
كمية من هذه الوصفة، ولدي مجموعه مقسمة إلى ثلاثة لخبز، واثنين من الأفران في نفس وقت البدء، وقت خبز واحد. وبما أن كل سمة الفرن ليست هي نفسها، وبالتالي فإن الأغراض التالية المعلومات فقط والخبز: بيتروس PE5386 فرن متوسطة، و 185 درجة صعودا وهبوطا النار، 15 دقيقة. بو TO5438 قبالة فرن متوسطة، و 190 درجة صعودا وهبوطا النار، 18 دقيقة.
