الزبادي نخب - الطعام الصيني

المكونات
  • مسحوق عالية 260G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • بيض 1
  • ملح 1G
  • سكر 40G
  • زبادي 120G
إكسسوارات
  • زبدة 20G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • (تم وضع الخميرة والسكر والملح ركنين، واللبن رذاذ أخيرا) والمكون الرئيسي في المواد الخبز في دلو.
  • 2 وبدء برنامج الجانب، وعلى نحو سلس العجين بعد أن أضاف العجن إلى الزبدة، والاستمرار في بدء برنامج الجانبية.
  • 3 لدلك على نحو سلس ومرحلة التوسع، يبدأ دائرة مغلقة بعد إجراء التخمير.
  • 4 إلى تخمر العجين مرتين كبير مثل ما تستطيع.
  • 5 العادم المتخذة، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، لا تزال عشر دقائق.
  • 6 في شكل لفة، قالب إلى نخب، بدءا التخمير الثانوية، حوالي 4-10 دقائق، وإرسالها إلى ثمانية متكاملة.
  • 7 مقدما سخن الفرن، 170 درجة، على بعد حوالى 30 دقيقة.
  • 8 تؤخذ شرائح خبز بعد بارد لدرجة حرارة الغرفة، ويمكن أن تؤكل.

نصائح

كمية امتصاص الماء من الطحين لتقدير السائل. المزاج الفرن تعديلها بشكل صحيح وفقا لمنازلهم. عجينة لينة قليلا نخب قليلا طعم أفضل، وأكثر من فيلم عالية.