المكونات
- من الدقيق العادي 1000G
- الخميرة الجافة كمية مناسبة
إكسسوارات
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 دقيق عجن حتى سلس وترك الخميرة (خميرة مع الماء الدافئ لتذوب، وضع الطحين)
- التخمير ضعف كبير
- 3 قليل من العجين المخمر، يتم الضغط على الغاز بها.
- 4 عجن الطحين، عن حجم قطع الخبز قليلا، ثم لفة في حافة رقيقة، والمتوسطة سميكة البشرة
- 5 حزمة لحم الخنزير (لحم الخنزير تنسى لالتقاط الصور، يمكنك إضافة المواد ترضيك)
- الشكل في 6 الطويات التفاف
- بعد 7 ملفوفة وضع 20 دقيقة انزيم (من المهم وضع 20 دقيقة ثم على البخار لينة جدا)، وهلم جرا، وبعد ذلك كان الماء تبخير وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة
- 8 عموم
- 9 بدأ في تناول الطعام
نصائح
أرسلت التخمير إلى أكثر من ضعف حجم الأصلي على ذلك، لا ترسل بعيدا جدا، تؤثر على طعم