المكونات

 

كارب الحشائش

 

نصف

 

 إكسسوارات 1 الزنجبيل كمية النفط كمية صغيرة من الكمون والملح 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة صغيرة 2 ملعقة طعام بمعنويات عالية

 الأسماك الكمون نهج كعكة 1 المواد الخام جاهزة.

2 شريحة لحم وضعت الملح والزنجبيل والفلفل والفلفل الأحمر اليانسون وغيرها، وبعد ذلك في حالة معنوية عالية نقطة.

بعد 1 ساعة 3 مزيج الحفاظ عليها بشكل جيد.

4 شريحة لحم منقع وضعها في سلة، تجفف في الظل، تتطلب عموما في اليوم؛

5 ووك بارد النفط في الجافة كعكة جيدة تقلى شرائح اللحم في وعاء.

6 تقلى شرائح اللحم حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.

7 تقلى شرائح اللحم حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.

8 عصير يجف حتى ذلك الحين وضع مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون (مقدار الزيادة أو النقصان حسب الذوق الشخصي)، يقلب بالتساوي، وتصب في طبق، وزينت مع ورقة ريحان على السطح.

9 نهاية خدمة.