- بيض 1
- طحين 2 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- القرع المر دينغ كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البيض للضرب
-
2 إضافة 2 ملعقة طعام طحين
-
بعد مختلطة 3 بالتساوي إضافة الملح والبهارات
-
وأضيف 4 butoxy مزيج المر جيدا
-
5 وضع عموم النفط، وعموم داخل البويضة، وتناوب رصف وعاء، صب بلطف بطيئة
-
6 المراد طهيه على نار هادئة ثم انقلبت
