المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

1

 

البطاطس

 

1

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح 1 ملعقة طعام من صلصة المحار كمية الثوم

 البطاطا على البخار نهج أضلاعه 1 البطاطا المقشرة، وقطع

تمايل أسفل الاستعداد 2

تغسل 3 الأضلاع دموية لنقع، واستنزاف المياه، إضافة كمية مناسبة من زيت الثوم والملح وصلصة المحار مخلل ملعقة ملح نصف ساعة

الأضلاع 4 و صلصة متبلة وضعت على طبق من ذهب مع وعاء البطاطا من الماء البارد على البخار مدة 20 دقيقة

5 القومية، وبدء تشغيله