المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

بيض

 

1

 

حليب

 

1 كيس

 

مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم

 

5 ز

 

صودا الخبز

 

5 ز

 

 كمية النفط المساعد للمياه 15 غرام ملح 8 ز

 مأدبة رسمية الفطائر صغيرة محلية الصنع الممارسة 1 إعداد المكونات

2 الطحين في وعاء

3 بيضة، خمسة جرامات مسحوق الخبز وصودا الخبز خمسة جرامات، ثمانية غرامات من الملح، و 15 غراما من زيت الطهي في الدقيق، كيس من الحليب وكمية المياه (الحليب + ماء = 300 غرام)، وإلى العجين، وتغطية العجين

بعد حوالي نصف ساعة 4، يعجن العجين، مما يجعلها أكثر سلاسة

5 تقطيع المجلس يرش القليل من الدقيق، ويعجن العجين الشريط لا يمكن أن يقال من النفط الخام

6 من شقة اليد

7 تأخذ لوحة طويلة، مع طبقة من النفط

8 وفقا لسطح التخشين فترة طويلة، وضعت على لوحة، مع تغطية الاغطية البلاستيكية وختم التخلص منها عن ثمانية وسبعين ساعة

بعد 9 ثمانية وسبعين ساعة، إزالة الشعرية

حوالي ثلاث قطع السكين في 10 سم شرائح واسعة

إزالة 11 التداخل حول

12 مع عيدان تناول الطعام في ضغط فوق علامة

13 ثم يتم تعجن اليدين، وتمتد سحب أطول قليلا مثل

تتم 14 بحيث

15 وعاء من الزيت الساخن 16 للحفاظ على درجة حرارة الزيت عند 100 درجة، للتأكد من أن العجين يمكن وضعها في تورم على الفور، وعاء قبل أن تتمكن من أول محاولة مع قطعة صغيرة من العجين

17 المقلية لونها بنيا ذهبيا، يمكنك إزالة السيطرة على النفط

بدأ 18 مى مى لتناول الطعام