يضاف 1. 30G السكر حوالي 500g من الماء

2. يغلي السكر من النار، مضيفا الخل وملعقتين من الملح، ضجة، دعونا الاستعداد بارد

3. غسل والملفوف، وتمزيقه، والنسخ الاحتياطي هجرة

4. الجزر مقشر، وقطع الظهر

5. شرائح الفلفل الأحمر وغسلها سيقان الدخن والفلفل، والثوم مقشر بذور جيدة ونظيفة، سكين مسطحة صنع نسخة احتياطية

6. الملفوف والجزر بدون زيت في وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الملح، وتحولت مختلطة بشكل موحد، مخلل حوالي 40 إلى 60 دقيقة، حتى يلين والملفوف، والماء يمكن مخلل

7. مخلل الملفوف ما لا يقل عن وعاء، وعاء مع مخلل الملفوف

8. منقع، احتياطي المياه تقلص

9. قبل أن الجزر، والملفوف، وبذور الثوم والفلفل الدخن والفلفل الأحمر مزيج رقائق، أعدت دون النفط في قارورة زجاجية نظيفة

10. الماء الحامض في زجاجة

11. الغطاء بإحكام زجاجة في الثلاجة لمدة يوم أو نحو ذلك لمخزن

12. وضع