أجنحة الدجاج المحشوة بالكولا والزنجبيل - الطعام الصيني

أجنحة الدجاج 500 جرام جرام فحم الكوك 1 علب بصل 10 جرام جرام زنجبيل 10 جرام جرام جرام ثوم 10 جرام جرام 5 جرام فلفل 5 جرام نبيذ طهي 20 جرام مسحوق دجاج 3 جرام MSG 3 جرام جرام فول الصويا 2510 جرام
  • 1. اغسل أجنحة الدجاج ، وقطع السكين على كلا الجانبين ، وأضف 20 جرامًا من نبيذ الطهي ، و 15 جرامًا من صلصة الصويا ، و 2 جرامًا من الملح ، واتركها لمدة 20 دقيقة.

  • 2. يغسل البصل والزنجبيل والثوم ، ويقطع الثوم والزنجبيل ويقطع البصل الأخضر

  • 3. ضعي 30 جرامًا من زيت السلطة في الوعاء ، واحرقي الزيت على حرارة 70 (أي حرارة 70 عندما يكون هناك الكثير من الدخان الأخضر على سطح الزيت) ، ضعي أجنحة الدجاج المتبلة ، وأقلي النار لقلي أجنحة الدجاج على الجانبين. ذهبي ، طري بالخارج.

  • 4. أضيفي 10 غرامات من كل من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم في هذا الوقت ، واقليها وعبقها.

  • 5. ضعي نصف علبة من الكولا ، انتظري حتى تغلي الكولا وأضيفي 10 غرامات من صلصة الصويا ، 10 غرامات من صلصة الصويا ، 3 غرامات من مسحوق الدجاج ، 3 غرامات من الملح ، 3 غرامات من غلوتامات أحادية الصوديوم ، 3 غرامات من الفلفل ، قلبي بالتساوي.

  • 6. أخيرًا ، اجمع العصير على نار عالية ، وعندما يصبح الحساء سميكًا ، لف أجنحة الدجاج وأطفئ النار.

  • 7. يرش زخرفة البصل الأخضر ، أجنحة دجاج كولا لذيذة ولذيذة مع جميع أنواع النكهات معروضة أمام الجميع.