المكونات
الثوم المعمر
300G
بيض
100G
يوبا
100G
شعر الملاك
50G
الفلفل كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية كمية من السمسم الفلفل الحار النفط صلصة الصويا سطح مسحوق الدجاج
الزلابية الكراث ممارسة البيض 1 بيضة للضرب، وإثارة
2 ضرب البيض في المقلاة ويقلب.
3 الكراث ينقع في الماء لمدة عشر الى عشرين دقيقة. غسل
4 الثوم المفروم
5 يوبا المفروم
6 المفروم بدن في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون.
7 الشعيرية في الساخن لينة السمط الماء، المفروم
8 البيض المقلي، يوبا. الثوم المفروم، والشعيرية
يتم وضع 9 جميع المواد داخل حاوية. صب الفلفل والملح والفلفل والدجاج. زيت السمسم. اثارة مع عيدان تناول الطعام.
10 حشوات ضبطها.
11 إعداد والعجين جيدا.
هناك قطاع الملتوية 12، وكيل فرعي.
13 لفة في جلد مستديرة.
14 حشو وضعها
15 الحزمة إلى الزلابية.
16 النار لتغلي وعاء من الماء (إضافة القليل من الملح يمكن أن تجعل من الزلابية ليست سيئة) بعد 17 تدفقوا على الزلابية مفتوحة وعاء.
18 أن يكون عموم مفتوحة، في كمية من الماء، ثم تغلي. ثم صب كمية مناسبة من الماء، يغلي ثلاث مرات مفتوحة حتى لتناول الطعام.
