المكونات

 

بقايا العجين

 

1

 

البطاطس

 

1

 

 الأخضر زيت البصل كمية المساعد كمية كمية من الملح والخل

 1 البطاطا الحرير يلتف سوف نهج يعجن العجين من الثلاجة سلس

2 لفة إلى شرائح رقيقة وتصب الملح يحمل المتسخة كميات أقل من النفط القشرة موحدة

3 رش مع المفروم والبصل الأخضر قطع مرة أخرى في منتصف، لا تنقطع

4 حتى من الجانب الضيق من الدرج الذي

5 من طرفي مسطحة المشدودة

6 لفة ثم في كعكة

7 صب قليل من الزيت في القشرة عموم خبز لونها بنيا ذهبيا على الجانبين

، سكب 8 البطاطا تغسل قطع الصرف إزالة والسيطرة الجافة النشا كمية النفط في مقلاة، يقلب البطاطا الأسلاك

9 إثارة بالتساوي في كمية من الخل

10 نقل الملح يقلب عموم بالتساوي

11 شنغ كمية حق البطاطا السلك على كعكة طوى

12 قطع في الوسط