السكر المحروقة بودنغ (المرجع ون) - الطعام الصيني

الكرمل هي التالية 85 غراما من السكر 50ML الماء الساخن كان بودنغ على النحو التالي الحليب (لين XX) 600ML 4 بيضات كاملة 2 صفار البيض 40 غرام من السكر
    1

     الكرمل: إضافة السكر إلى وعاء (لا ماء) وذلك لعرض درجة حرارة منخفضة عجينة السكر البني، وإضافة الماء الساخن ويحرك حتى المعارض لصق، الحلوى التطبيقية كوب الاستعداد.

    2

     كان بودنغ أثار موحد 4 بيضات كاملة، صفار البيض والسكر 2. يتم تسخين الحليب إلى نحو 45 درجة (يمكن إضافة الفانيليا أو الفانيليا عندما يتم تسخين كليب، قد يكون من دون!) اثارة البيض بينما صب البيض في الحليب، واثارة منخول موحد Rubu دينغ كوب مقلوب (مستوى فقاعة يمكن ثقب ختم للخط، لا يؤثر على نكهة) مع التحريك خليط البيض، في حين أن يحرك ببطء حتى الحليب في، منخول 3 مرات أسفل Rubu دينغ كوب، هذه الفقاعة السائلة قد انفجر، لا كزة لا يهم، لا يؤثر على الطعم.

    3

     كانت مغطاة أكواب حتى في رقائق الألومنيوم والألومنيوم احباط الثقوب كزة السطح، وضعت عموم في الماء البارد، كوب ارتفاع حوالي 1 / 4-1 / 3؛ خبز 40-45 دقيقة في 220 درجة يمكن السماح لتبرد. كانت مغطاة الكؤوس مع احباط، كزة رقة حفرة وإضافة 1 / 4-1 / 3 كوب ماء عالية (ون عالية صفة 1/2 كوب) في عموم، في خبز الفرن على 220 درجة 4045 دقيقة.

    4

     بعد التبريد، صب كوب الحلوى، ويمكن التمتع مرحبا!